De ser inte riktigt ut som mammas bullar eller köpta bullar men de smakar bullar! Jag lyckades :)
Recept som jag hittade på själv:
50 g margarin
1,5 dl mjölk
0,5 dl socker
1 krm salt
3-4 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
kanel
Smält smöret och blanda ned alla ingredienser, dock bara 3 dl mjöl. Sedan tillsätter du så mycket mjöl som behövs för att smeten skall bli en deg som lossnar från kanterna. Knåda degen på ett mjölat bakbord och platta ut den ca 0,5-1 cm tjock. smöra degen och strö socker och kanel. Rulla ihop degen till en korv som du sedan skär i 1 cm tjocka skivor. Stek dessa skivor på låg värme (jag hade 2,5 av 6) i 6 minuter per sida.
Smaskigt :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar