Mitt största problem just nu i London är att det inte finns goda dressingar, det mesta är baserat på majonäs precis som i sverige men här smakar det verkligen majonäs. Jag gillar inte majonäs... Har idag listat ut att det finns sour cream = Creame Fraiche typ och utifrån det ska jag göra min egen dressing :) Inte idag, men kanske imorgon. Jag ska försöka skapa en rosa sås... En hamburgare dressing!
Här finns allt färdigt. Men också råvaror bara det att jag måste lista ut vad allt heter på engelska. Till exempel bostongurka, någon som vet vad det heter? Sweet Pickle Relish...
:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar