Scones i stekpanna

I made it!

Scones i stekpanna! 

Jag har ingen ugn här så man får improvisera. 

3 dl mjöl

100 g smör

3 dl mjölk

2 tsk bakpulver

1 krm salt

Rör ihop torra varor (mjöl, salt och bakpulver) och tillsätt smöret. Knåda gärna, jag använde gaffel. Tillsätt mjölk och rör om. Denna smet blev väldigt klibbig så jag tillsatte ca 1 dl mjöl till för att kunna forma bullarna runda och platta. 

Steks ca 5 min på vardera sida på medelvarm platta. Jag använde 4 av 6 som värme. 

Lycka till! Yummi! :)